Grâce à ses formations diplômantes solides lui permettant d'aborder des œuvres du Moyen-Âge à nos jours, Mélodie Millot est amenée à chanter en soliste sur tous types de répertoires depuis 2003.
Elle peut être appelée pour des projets isolés, comme La Lune n'a jamais froid aux pieds de Michel Zbar en 2004, Le Roi de Papier de Guy Reibel en 2007, Les Indes Galantes de JP Rameau lors de l'académie baroque du Périgord Noir avec Michel Laplénie en 2010...
Elle chante également souvent en soliste pour des ensembles de musique de chambre ou des ensembles vocaux.